Arroz con Chorizo

 
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Tiempo de preparación: 40 minutos
Método de cocción: Sofreír

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz cocido
  • 4 Chorizos Ranchera partidos en trozos
  • 2 cdas de cebolla finamente picada
  • 3 cdas de tomate picado
  • 1/4 taza de alverjas
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cdas de aceite
  • 1/4 taza pimentón verde partido en julianas
  • 1/4 taza pimentón rojo partido en julianas
  • 1 lata de maíz tierno (opcional)
  • Sal y pimienta

Preparación

En un poco de aceite sofríe la cebolla, el chorizo y adiciona el resto de los ingredientes. Mezcla con el arroz.