Chorizo asado con papas y salsa ranch

 
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Tiempo de preparación: 7 minutos
Método de cocción: Asado

Ingredientes

  • 8 papas criollas o amarilla grande

Salsa ranch

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 taza de yogurt griego
  • 1 cucharada de cebollina
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta

Preparación

Para la salsa mezcla todos los ingredientes. Cocina las papas en abundante agua, hasta que estén tiernas. Asa los chorizos en el BBQ o en la sartén.