Chorizo con champiñones

 
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Tiempo de preparación: 7 minutos
Método de cocción: Asado

Ingredientes

  • 2 tazas de champiñones
  • 1/4 taza cebolla de rama
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de pimentón en julianas
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una sartén calienta el aceite, sofríe la cebolla el ajo y el pimentón. Cocina durante 5 minutos. Agrega los champiñones y la salsa soya. Deja a fuego bajó hasta que hierva. Sirve con los chorizos.