Ensalada de lechuga, tomates y aceitunas

 
Me gusta
Comparte
Tiempo de preparación: 8 minutos
Método de cocción: Asar

Ingredientes

  • 2 tazas de lechugas picadas
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1/2 taza de queso en cubos
  • 1/2 taza de aceitunas

Vinagreta

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/2 taza de perejil
  • 6 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Preparación

Para la vinagreta mezcla en la licuadora la mostaza, el perejil, la miel, la sal y el azúcar, licúa un poco y con la licuadora en movimiento vierte el aceite, en forma de hilo Asa la hamburguesa hasta que dore por ambos lados, sirve con la ensalada