Minichique con Chorizo

 
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Tiempo de preparación: 40 minutos
Método de cocción: Asar

Ingredientes

  • 1/2 taza de queso crema
  • 2 huevos
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1/2 taza de mozzarella rallado
  • 2 tazas de harina
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 2 cditas de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Precalienta el horno a 350 grados. Parte los chorizos en trozos y sofríelos en un poco de aceite. Bate el queso crema, adiciona los huevos, bate muy bien y agrega el resto de los ingredientes. Por último, lo adiciona los chorizos. Engrasa y enharina un molde para muffins, vierte la mezcla en los moldes y lleva al horno durante 20 a 30 minutos.