Picada Ranchera Mini

 
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Tiempo de preparación: 5 minutos
Método de cocción: Asar

Ingredientes

  • ½ libra de papa corozo
  • ½ taza de queso crema
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 pimentón asado y pelado
  • Romero
  • Aceite de oliva

Preparación

En el procesador mezcla el pimentón, el queso crema y la crema de leche. Cocina las papas en abundante agua y pártelas en cuatro. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora las papas. Luego, adiciona el romero. Sirve con las salchichas Mini.