Ranchera en croissant con huevo

 
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Método de cocción: Sofreír

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 croissant
  • 4 salchichas
  • 2 cucharadas de pimentón picado
  • Lechuga
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite

Preparación

Parte el pan a la mitad. Bate los huevos y adiciona la sal y la pimienta. Calienta un poco de aceite en una sartén, adiciona el pimentón, vierte los huevos y cocina hasta que sequen. Asa las salchichas hasta que doren por ambos lados. A cada pan pon un poco de huevo, salchicha y por último la otra mitad del pan.